Oh, du schöne Erdbeerzeit!
Oh, du schöne Erdbeerzeit!
Die rote Köstlichkeit lacht wieder von Marktständen und Beeten und bietet einen der gesündesten Genüsse des Sommers. Von Erdbeeren können die meisten gar nicht genug kriegen, und das ist auch nicht nötig: Erdbeeren bestehen zu 90 Prozent aus Wasser und liefern bei ihrem erstaunlich geringen Nährwert von 32 Kilokalorien pro 100 Gramm Vitamine und Mineralstoffe ohne Ende.
Erdbeeren schmecken einfach lecker und sind ein ideales „Schlankobst“. Das gilt natürlich nur, solange man sie nicht in Schlagsahne oder Zucker taucht. Am besten ist es, Erdbeeren pur zu genießen oder mit einer Soße aus Joghurt, gesüßt mit etwas Honig. Dann sind Erdbeeren nicht nur ein voller Genuss, sondern auch ein wertvoller Beitrag zur gesunden Ernährung.
Erdbeeren schmecken einfach lecker und sind ein ideales „Schlankobst“. Das gilt natürlich nur, solange man sie nicht in Schlagsahne oder Zucker taucht. Am besten ist es, Erdbeeren pur zu genießen oder mit einer Soße aus Joghurt, gesüßt mit etwas Honig. Dann sind Erdbeeren nicht nur ein voller Genuss, sondern auch ein wertvoller Beitrag zur gesunden Ernährung.
Hier sind 6 Gründe, warum Erdbeeren so gesund sind:
- Erdbeeren enthalten mehr abwehrstärkendes Vitamin C als Orangen.
- Ernährungsexperten setzen sie wegen ihres hohen Gehalts an Folsäure und Eisen seit alters her gegen Blutarmut ein.
- Der hohe Kalzium-Gehalt schützt die Knochen vor Osteoporose.
- Kalium und Magnesium schützen das Herz.
- Erdbeeren enthalten Salicylsäure, die Beschwerden von Gicht und Rheuma lindert.
Unser nächster Kaffeenachmittag steht auch ganz unter dem Motto „Erdbeeren“:
Bei Kaffee und leckerem Erdbeerkuchen erfahren unsere Bewohner Wissenswertes über die rundum tolle, rote Beere – die auch im Gedicht gefeiert wird.
Darüber berichten wir auch im Anschluss noch einmal.