Haxen – Alarm….

Beim Restaurantabend gab es dieses mal Haxe satt, mit Rotkohl und Salzkartoffeln – wie früher bei Muttern.

Die Haxen waren wunderbar zart und man hörte ein leises Knuspern als die Kruste vernascht wurde. Auch der hausgemachte Rotkohl wurde sehr gelobt.

Zum Abschluss gab es dann auch noch Vanilleeis mit heißem Erdbeermark – obwohl sich jeder an der leckeren Haxe schon satt gegessen hatte.

Es war ein kleiner Lichtblick in der momentan nasskalten und dunklen Jahreszeit, dir durch Corona natürlich noch schwieriger geworden ist.

…. und so heißt es bald wieder Haxen – Alarm, denn nicht alle Bewohner konnten an dem Restaurantabend aufgrund der Corona Bestimmungen teilnehmen…..