Brunch in Winsen

[ © Tadeus Kielpinski ]

Am Pflegedanktag haben wir ei-nen  feierlichen Brunch für unsere Pflegekräfte vorbereitet.

Es gab :
Gemischte Salatplatte mit Salaten der Saison an zweierler Dressing, Italienischen Nudelsalat Hausgemachten Waldorf-salat, Antipasti wie gefüllte Oliven, Champignons, Peppe-roni, Cocktailtomaten in Basilikumdressing, Tomaten mit Mozzarella im Basilikumbett, Blätterteigtaschen, Kleines Laugenkonfekt,

 

Ungarisches Gulasch mit Baguette,

 

 

 

 

 

Kartoffelauflauf, Butterreis…

 

 

 

 

 

 

Und nicht zu vergessen unsere Schnittchen mit Lachs, Salami, Lachsschinken , Bratenaufschnitt und verschie-dene Käse-variationen.

Zum Abschluss Joghurt-Frucht-mousse auf einem Fruchtspiegel.