Rückblick Herbstbasar 05.11.2017

Am Sonntag, den 05.11.2017 fand anlässlich des verkaufsoffenen Sonntags in Hillesheim unser alljährliche Herbstbasar mit traditionellem Martinsgansessen statt.

19 Aussteller schmückten unseren Eingangsbereich mit einem bunten Angebot aus Modeschmuck, Weihnachtsdekorationen, Marmeladen, Geschenkartikel, Stricksachen wie Mützen, Schals, Socken, Tischdecken, Kissen, Schürzen und vieles mehr.

Im Vorfeld wurde mit den Bewohnern fleißig gebastelt. Hier entstanden viele schöne Dekorationsartikel aus Naturmaterialien wie Wichtel aus Tannenzapfen, Türkränze aus Tannenzweigen, Lavendelsäckchen,

Körperpeeling, Handgestrickte Socken, kleine Tannenbäume aus Ästen und Stoff oder mit Tannenzapfen als Baumkrone. Bemalte Steinfiguren für drinnen und draußen.

Unser Vertriebsteam kochte fleißig Marmeladen wie z.B. Glüh-Kirsch Marmelade, Bratapfel Marmelade, Weihnachtliche Apfel-Pflaumen Marmelade oder Rhabarber-Bananen Marmelade und Liköre wie Apfel-Zimt Likör, Pflaumen-Zimt Likör, Haselnusslikör oder Hagebuttenlikör, die schon vorab als Weihnachtspräsent zum verschenken dekoriert wurden.

Für das leibliche Wohl war bestens gesorgt.

Als Vorspeise konnten die Gäste wählen zwischen

Rinderkraftbrühe mit Eierstich oder

ein kleiner Salatteller mit gebratener Entenbrust.

Als Hauptgerichte gab es

geschmorte Gänsekeule in eigener Soße mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen,

Rinderroulade mit Soße, Rosenkohl und Kartoffeln

 

Oder ein großer Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu frisches Baguette

Als krönenden Abschluss bereitete das Küchenteam einen Traum aus „Walnussparfait auf Portweinpflaumen, dazu hausgemachter Bratapfel Tiramisu“ welches jeden Feinschmeckerherz zum Schmelzen brachte.

Somit konnten sich die Besucher, Bewohner und auch Mitarbeiter bereits mit schönen Weihnachtsgeschenken eindecken und ein besonderes Martinsessen genießen.